Nabízíme jedinečný franšízový koncept kavárny i espressobaru, který je postaven na našich dlouhodobých zkušenostech, úspěších i omylech. Pomůžeme vám s výběrem adekvátního prostoru, zajištěním správného vybavení i s profesionálním proškolením týmu.
Společně najdeme ideální prostor na frekventovaném místě vašeho města. Při společném hledání využijeme naše dlouholeté zkušenosti. Prostor musí být reprezentativní, vhodný pro gastronomický provoz z hlediska stavebních a hygienických požadavků. Ideální velikost je od 5m2 do 30 m2, ovšem vše je možné po konzultaci přizpůsobit vámi vybranému místu. Hledáme prostě místo s kouzlem! Lásku na první pohled.
Jo a reklama? Instagram je náš zápisník, ve kterém se rozhodně pravidelně najdete! Určitě ale myslíme i na dobře cílenou offline reklamu.
Díky franšíze získáte kompletní logo manuál a vizuální styl Pikola. Do rukou dostanete vše od návrhu vizitek, menu, polepů výloh, firemních aut apod., až po merchandise a návrh interiéru vašeho espresso baru či kavárny. Dokonce vám naladíme ten nejlepší hudební playlist.
Klíčovým prvkem funkčnosti podniku je profesionalita baristů. V rámci franšízy nabízíme propracovaný postup školení, kdy baristu doslova vtáhneme do světa výběrové kávy a kvalitního servisu. Jen bychom
vás chtěli upozornit, že odsud již není cesty zpět. Není zde prostor na kompromisy. Barista musí umět každému bez výjimky, připravit nejlepší šálek kávy s úsměvem na rtech. Pokud víte o člověku, který v sobě má toto kouzlo, máte vyhráno. Na obsluze podniku stoupá a padá váš úspěch. Váš barista je vaší i naší vizitkou, proto musí být náš parťák, ne jen zaměstnanec.
V Pikole nám vždy záleželo na kvalitě surovin. Neumíme šetřit na kvalitě, ale umíme naučit zákazníky kvalitu ocenit. Ať už se jedná o výběrovoukávu, čerstvé mléko, kvalitní kakao nebo čaj, tak se na nás můžete spolehnout. Zajistíme vám kelímky, porcelán, merchandise a klidně i pytle na odpadky! Prostě vše, co potřebujete.
Ano, předáme vám veškeré know-how a zároveň veškeré naše recepty, které fungují a neustále se vyvíjí. V Pikole ctíme lokálnost a sezonní dostupnost. Stejně tak ctíme přesnost v přípravě všech nápojů a neustále kontrolujeme jejich kvalitu. S naší franšízou získáte knihu receptů nejen na přípravu kávových drinků, ale také na zimní bestsellery, letní nanuky nebo nejlepší čokoládové sušenky ve městě.
Zaujala vás možnost otevřít si svou vlastní pobočku naší kavárny? Napište nám vaši vizi, představu o místě a velikosti prostoru. Pojďme se osobně potkat nad šálkem dobré kávy!