tel. +420 776 651 452 | pikola@kafepikola.cz

Doprava zdarma nad 1.000 Kč

Keramický dripper V60-02

500,00  vč. DPH

Skladem

Legenda mezi Drippery.

Filtrovanou kávu z V60 od japonské firmy Hario v Pikole prostě milujeme a její příprava nás baví, ze všech nejvíc. V kavárně sice používáme nerezovou variantu tohoto dripperu, ale věříme, že domů se vám víc bude hodit tato keramická verze.

Z překapávače připravíte 1-4 šálky kávy.

Kategorie:

My se držíme receptu 60 g kávy na 1 litr vody, takže v tomto dripperu připravujeme obvykle 15g kávy a zaléváme 250 ml vody. Výsledný nápoj pak má něco přes 220 ml.

Postup pro přípravu kávy v dripperu V60:

  • Vodu ohřejeme na teplotu 93-95°C
  • Do dripperu vložíme papírový filtr a prolejeme horkou vodou. 
  • Hruběji namletou kávu nasypeme do prolitého filtru 
  • Kávu předpaříme 30-50 ml vody, tzv. bloom
  • V intervalu 2 minut dolijeme do výsledných 250 ml vody.
  • Vychutnáme si skvěle připravenou kávu.