Pákové espresso pro přípravu espressa, cappuccina, latte a dalších druhů kávy s integrovaným kónickým mlýnkem s kovovým mlecími kameny.

Dokonalý šálek kávy Vám pomohou dotvořit i doplňkové funkce a vlastnosti. Pomůcka pro dokonalou distribuci a zarovnání kávy Razor^TM přesně upraví dávku mleté kávy.

Rádi vás s tímto strojem naučíme pracovat! Dlouho jsme hledali dostupný kávovar, který vám doma připraví skvělé espresso nebo cappuccino jako v kavárně. Na našich workshopech Základy přípravy espressa pracujeme právě s kávovary Sage. Zakoupením tohoto kávovaru získáváte poukaz na tento workshop. Stačí si tak jen vybrat termín, který vám bude vyhovovat.

Popis a funkce:

Tepelný systém Thermocoil

Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy (+/-1°C)

Systém nízko-tlakového předspaření

18 nastavení hrubosti mletí

250g zásobník na kávová zrna

Automatické mletí přímo do držáku filtru

Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy

Ukazatel tlaku při extrakci kávy

Funkce krátkého předspaření

Automatické a manuální dávkování kávy

Přednastavené množství mleté kávy a možnost programování množství mleté kávy pro 1 a 2 šálky

Obnova továrního nastavení

Manuální nastavení objemu kávy

Nastavení teploty vody (+/- 2 °C)

Funkce „Dry Puck“ – elektronický ventil pro odstranění přebytečné vody z kávy napěchované ve filtru

po ukončení extrakce

Automatické vypouštění zbytkové vody z topného systému po použití funkce páry

Funkce Clean Me – světelná kontrolka indikuje potřebu spuštění čisticího procesu

Odnímatelný KOVOVÝ tamper (možnost praktického uložení v přístroji)

Nerezová konvička na pěnění mléka se zabudovaným teploměrem

Extra vysoký prostor pro přípravu long coffee (velké kávy)

Samostatný vývod horké vody

360° otáčivá tryska na páru

2l vyjímatelný zásobník na vodu s filtračním systémem

Plocha na nahřívání šálků

Prostor pro skladování přívodní kabelu

Zásuvka na ukládání příslušenství

Příslušenství:

Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky pro profesionální baristy

Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky

Nerezová konvička na napěnění mléka s integrovaným teploměrem

Integrovaný tamper

Nástroj pro zarovnání kávy Razor TM

Čisticí pomůcka / kartáček

Technické údaje:

Napětí: 220 – 240 V ~ 50 Hz

Příkon 1560 – 1850 W

Použité materiály: litá nerezová ocel, slitina ušlechtilých kovů

Rozměry (v × š ×h): 42 x 31 x 30 cm

Hmotnost: 9,7 kg