Pákové espresso pro přípravu espressa, cappuccina, latte a dalších druhů kávy s integrovaným kónickým mlýnkem s kovovým mlecími kameny a integrovaným pákovým tamperem. Mechanický mlýnek namele do připravené páky přesně nastavené množství kávy, jednoduchým stiskem páky kávu upěchujete a vám tak nic nebrání v extrakci dokonalé kávy.

Rádi vás s tímto strojem naučíme pracovat! Dlouho jsme hledali dostupný kávovar, který vám doma připraví skvělé espresso nebo cappuccino jako v kavárně. Na našich workshopech Základy přípravy espressa pracujeme právě s kávovary Sage. Zakoupením tohoto kávovaru získáváte poukaz na tento workshop. Stačí si tak jen vybrat termín, který vám bude vyhovovat.

Popis a funkce:

Asistované upěchování pákovým tamperem

Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny

Tepelný systém Thermocoil

Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy (+/-1°C)

Systém nízko-tlakového předspaření

18 nastavení hrubosti mletí

250g zásobník na kávová zrna

Automatické mletí přímo do držáku filtru

Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy

Ukazatel tlaku při extrakci kávy

Nerezová konvička na pěnění mléka se zabudovaným teploměrem

Extra vysoký prostor pro přípravu long coffee (velké kávy)

Samostatný vývod horké vody

360° otáčivá tryska na páru

2l vyjímatelný zásobník na vodu s filtračním systémem

Plocha na nahřívání šálků

Prostor pro skladování přívodní kabelu

Zásuvka na ukládání příslušenství

Funkce krátkého předspaření

Automatická korekce upěchování kávy

Možnost automatického i manuálního dávkování kávy

Přednastavené množství mleté kávy a možnost programování množství mleté kávy pro 1 a 2 šálky

Manuální nastavení objemu kávy

Nastavení teploty vody (+/- 2 °C)

Funkce „Dry Puck” – elektronický ventil pro odstranění přebytečné vody z kávy napěchované ve filtru

Automatické vypouštění zbytkové vody z topného systému po použití funkce páry

Funkce Clean Me – světelná kontrolka indikuje potřebu spuštění čisticího procesu

Příslušenství:

Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky pro profesionální baristy

Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky

Nerezová konvička na napěnění mléka s integrovaným teploměrem

Integrovaný tamper

Nástroj pro zarovnání kávy Razor TM

Čisticí pomůcka / kartáček

Technické údaje:

Napětí: 220 – 240 V ~ 50 Hz

Příkon 1560 – 1850 W

Použité materiály: litá nerezová ocel, slitina ušlechtilých kovů

Rozměry (Š × H × V): 33 x 38 x 41 cm

Hmotnost: 9,7 kg