tel. +420 776 651 452 | pikola@kafepikola.cz

Doprava zdarma nad 1.000 Kč

Etiopie – Dikitu

320,00  vč. DPH

250g | filtr

Skladem

Farma: Dikitu Anaerobic
Oblast: jižní Etiopie
Nadmořská výška: 1900-2300 m.n.m.
Chuťový profil: jasmín, borůvky, tmavá čokoláda
Odrůda: Heirloom
Zpracování: naturální

Kategorie: ,

Tato káva se zracováná na farmě Dikitu pomocí naturální anaerobní metody. Naturální metoda zdůrazňuje jedinečnou ovocitou chuť a příjemnou kyselost této etiopské kávy.

Abiyot Boru, vlastník stanice, kde se káva zpracovává, dodržuje přísné zásady kvality zpracování s důrazem na ochranu životního prostředí. Pro ostatní zemědělce zajišťuje například distribuci hnojiva vytvořeného z vedlejších produktů zpracování nebo řádnou likvidaci jakýchkoliv dalších nežádoucích zbytků. Za dva roky, co je Abiyot majitelem, se postaral o velké rozšíření sušících stanic na kávu. Rovněž se pustil do různých sociálních prací, jako je výstavba silnic a poskytování úvěrových služeb pěstitelům před sklizní.

Tato káva má plné tělo, krásné květinové aroma a sladkost.