Každé pondělí a středu pražíme čerstvou várku káv nejen pro naší kavárnu a espressobar, ale také pro další skvělé podniky, se kterými spolupracujeme. Jde o zajímavý a zábavný proces, který má ovšem jasně daná pravidla.

Připravili jsme si pro vás jednoduchý návod, jak postupovat při přípravě espressa v domácích podmínkách. Se skvělým domácím kávovarem Sage Barista Pro. Tento kávovar si můžete vyzkošet a osahat na našem espresso workshopu.   Stejný postup doporučujeme u všech kávovarů. Nejdůležitější částí