Sage Dual Boiler

Barva stříbrná / nerez
Velikost 37 x 37.3 x 37.3 cm
Charakteristika samostatná čerpadla pro přípravu kávy a generaci páry, přehledný LCD displej
23 992 Kč
vč. DPH

Dokonalý šálek kávy vyžaduje přesnou teplotu a správný tlak, a to v průběhu celé doby extrakce. Srdcem profesionální kávovaru Dual Boiler je topný systém se dvěma nerezovými ohřívači vody.
Samostatný ohřívač vody pro přípravu espressa s přesností +/- 1 °C a samostatný ohřívač vody pro tvorbu páry, které zajišťuje stálý výdej páry v okamžiku.
Můžete tak současně připravovat espresso při optimální teplotě s dosažením maximální chuti a pěnit mléko.
Navíc je spařovací hlava vybavena topným tělesem, který zajišťuje, že od začátku do konce extrakce kávy, nebude v celém systému kolísat teplota.

Rádi vás s tímto strojem naučíme pracovat! Dlouho jsme hledali dostupný kávovar, který vám doma připraví skvělé espresso nebo cappuccino jako v kavárně. Na našich workshopech Základy přípravy espressa pracujeme právě s kávovary Sage. 

Popis a funkce:

  • Regulace tlaku pomocí přetlakového ventilu, který vymezuje maximální tlak.
  • Systém postupného zvyšování tlaku k rovnoměrnému nabobtnání a extrakci kávy
  • Systém dvou samostatných čerpadel pro přípravu kávy a generaci páry
  • Bezpečnostní tepelná pojistka proti přetížení
  • 15barové čerpadlo
  • Okamžitý a stálý výdej páry nebo horké vody
  • Komerční 360° otočná parní tryska se 3 otvory
  • Programovatelná teplota extrakce kávy v rozmezí od 86 – 96 °C
  • Programovatelná teplota páry
  • Programování doby extrakce nebo objemu extrakce, a to jak pro 1, tak 2 šálky
  • Funkce nastavení doby a výkonu přespaření
  • LCD displej – 3 režimy zobrazení: teplota extrakce, doba extrakce, hodiny
  • Funkce automatického spuštění i vypnutí stroje
  • Funkce a průvodce odvápnění
  • Ruční nastavení objemu kávy

Příslušenství:

  • 58mm široký nerezový držák filtru
  • 58mm tamper – odnímatelný, praktické uložení v přístroji
  • Zásuvka pro uložení příslušenství
  • Nerezová nádobka pro napěnění mléka
  • Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky
  • Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
  • Pomůcka na čištění
  • Pomůcka pro dávkování kávy Razor T

Technické údaje:

  • Příkon: 2200 W
  • Použité materiály: nerezová ocel
  • VxŠxH: 37.1 x 37.3 x 37.3 (cm)

Máte dotaz na e-shop nebo pražírnu?
+ 420 776 651 452
info@kafepikola.cz

Zajímá Vás aktuální nabídka našich kaváren nebo si přejete vytvořit rezervaci?
Naše kavárny

Doprava zdarma
nad 1 500 Kč
Jdu nakupovat

Nastavení ukládaní cookies

Používáme cookies k personalizaci obsahu a reklam, k umožnění funkcionalit sociálních sítí a k analýze provozu webových stránek. Informace o provozu a užívání webových stránek Vámi jsou sdíleny s našimi sociálními sítěmi, reklamními a analytickými partnery, kteří je mohou kombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které o Vás sesbírali při užívání jejich služeb.

Povolit vše
Vlastní

Vlastní nastavení cookies